今日は,豚肉のケチャップ炒めのお弁当。
◆豚肉とピーマンのケチャップ炒め
◆茹で豆
◆味付けたまご
◆酵素玄米&ピクルス&鯛みそ
◆いちご入りヨーグルト
久しぶりに,ケチャップ炒め食べたいなと思って作りました。
ケチャップ,こちらに来てから買ったはずなのに,見当たらない。ようやく見つけて作りました。
ウスターソースも入れたら,そちらの味のほうが強すぎてしまったような…。
作ってないと,調味料の分量も勘が狂う感じですね。
ロシアがウクライナに侵攻して1週間。
こんな事態を目の前にして,精神的にはかなり疲弊している感じです。
これから起こるであろういろんなこと。
今から疲弊していては立ち向かえないぞ,という思いで,力をキープしておきたいです。
日々,食事ができることに感謝です。

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