今日は，豚肉のケチャップ炒めのお弁当。
◆豚肉とピーマンのケチャップ炒め
◆茹で豆
◆味付けたまご
◆酵素玄米＆ピクルス＆鯛みそ
◆いちご入りヨーグルト
久しぶりに，ケチャップ炒め食べたいなと思って作りました。
ケチャップ，こちらに来てから買ったはずなのに，見当たらない。ようやく見つけて作りました。
ウスターソースも入れたら，そちらの味のほうが強すぎてしまったような…。
作ってないと，調味料の分量も勘が狂う感じですね。
ロシアがウクライナに侵攻して１週間。
こんな事態を目の前にして，精神的にはかなり疲弊している感じです。
これから起こるであろういろんなこと。
今から疲弊していては立ち向かえないぞ，という思いで，力をキープしておきたいです。
日々，食事ができることに感謝です。
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