豚ひれカレー弁当~2022年3月4日(金)

困ったときの豚ひれカレー弁当。


◆豚ひれカレー
◆味付けたまご&茹でブロッコリー
◆酵素玄米
◆いちご&カシス入りヨーグルト

カレーを作っておくと何かと便利なので,昨晩,豚ひれカレーを使いました。

豚ひれ520グラム位を使って,日本のルウカレーで。

各種カレー粉をミックスして,辛味の強い感じに仕上げました。

今日のお弁当の分以外は,冷凍にしましたが,合計で3食分。

1食あたり,170グラム位の豚肉を使ってるってことになります。

1回に食べるカレーの量が多すぎかも知れませんね。

今週はもう金曜日。

仕事のほうは,なぜか急に凪ぎ状態で,ここ2,3日落ち着いてます。

時間があると,ウクライナ情勢が気になってしまいます。

プーチンはロシアの安全のためウクライナの非軍事化,中立化が必要であり,そのための武力侵攻だとして,今回の侵攻を正当化しています。

国家としての主義主張があるなら,あくまで外交努力で成し遂げるもので,武力侵攻して,そこに住む人を殺し,生活を奪っていいわけがありません。

私達は何をしたらいいのか…。もやもやしてます。

にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ
にほんブログ村 にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ