今日は,鶏つくねのお弁当。
◆鶏つくね
◆味付けたまご
◆菜の花のスパイス炒め
◆酵素玄米&きざみのり
◆蜂蜜漬け文旦入りヨーグルト
鶏のつくね串というのを買ってきて,レンチンして,串からはずして並べただけの手抜き弁当。
このつくね串,少し前に見つけたお肉屋さんで作っているもので,味付けが濃くもなく薄くもなくちょうどよい。
つくねに軟骨も入っているようで,つくねを食べるとときどきコリコリとして食感。
気に入って行くたびに買ってきて,お酒のつまみにすることが多いのですが,お弁当でもいい感じ。
以前もお弁当に使ったかな?
昨日はテレワークで,仕事が終わった時間でもまだ明るかったので,外ジョグしてきました。
夜は走るのはちょっと危険なエリアでも,日没前なら大丈夫。
走っていると,ちょうど夕陽が沈むタイミング。
それがすごい勢いで日が沈み,半分ぐらい見えていたお日様がカメラを取り出している間にほとんど沈んでしまいました。
太陽ってこんなに早く動くの?とちょっとびっくり。
ジョギング後半は暗くなってきたので,ちょっとペースをあげて走りました。
たいした距離ではないですが,屋外で動くのはいいですね。

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