肉だんご弁当~2022年3月14日(月)

今日は,できあい総菜のお弁当。


◆肉だんご
◆ほうれん草炒めたまごのせ
◆ブロッコリーのポン酢和え
◆ちーちく&鶏レバー
◆玄米
◆文旦入りヨーグルト

自分で調理したのは,ブロッコリーのおかか和えだけ(笑)。

今週は,できるだけ食材の余剰を出さずにお弁当作るつもりで,その第一弾は,できあい総菜。

少し前に,24時間営業の庶民的な食堂を発見したのですが,そのお店がおかずのテイクアウトもやっているようなので,今日のお総菜類はそこのもの。

初めて使ったので,美味しいかどうかは分かりません。

今日は午後いっぱい会議で,夜は会議メンバーで懇親会。

広島もまん防が解除されたし,この年度で退職される方もいるし,懇親会開催の運びとなりました。

コロナは油断禁物だけれど,社会生活も回していかないといけませんね。

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