９月２０日(木)ドリア弁当

水曜日の夜，かなりワインを飲んでしまったので，今朝は，ちょっと辛かったです。

でも，お弁当を作らねば，と思い，冷凍してあるもので，ドリアを作りました。

◆きのこのクリームソースドリア

◆ぶどう

写真でみると，なんだか色が悪いですが，ごはんの上に，きのこをたくさん入れて作ったクリームソースを載せます。

その上に，冷凍しておいたミートソースを載せます。

チーズをすりおろして，２００度のオーブンで，１０分焼きました。

ホワイトソースが，きのこで茶色っぽくなっていますが，味は，とっても良かったです。

琺瑯のお弁当箱だと，オーブンでは使えますが，レンジでは使えません。

お昼，食べるときに，温めたほうが美味しく食べられると思うので，次回，ドリアとかグラタンを持って行くときは，オーブン，レンジともにＯＫのお弁当箱を使いたいと思います。

今日は，後輩が研修に行く壮行会ということで，しゃぶしゃぶを食べてきました。

昨日に引き続き，今日も，食べ過ぎです。

明日の夜も元上司の送別会があり，土佐料理を食べに行きます。

連日，ビッグミールが続くと，体重が増えるのはもちろん，なんだか，寝ても疲れがとれないような…。

消化器官を働かせ続けているからだろうと思います。

食べたいわけではないのに，いろんなおつきあいで食べるのは，あんまり嬉しくないです。

こういう場では，自分が時間とお金を遣うのは，食が目的ではなく，一緒になる人達と，楽しい時間を共有するためだってことで割り切りたいと思います。