鶏ささみのパクチーソース炒め弁当~2022年4月14日(木)

今日は,パクチーソースを使ったお弁当。


◆鶏ささみとアスパラのパクチーソース炒め
◆チーズのハム巻き
◆いりたまご
◆酵素玄米&トマトピクルス
◆レッドキウイ入りヨーグルト

前にパクチーソースを買ってあったのに使っていなかったので,初めて使ってみました。

鶏ささみとアスパラを炒めるときに,このソースを入れてみたのですが,なんとなく味がぼやけている。

ナンプラーを足してみたら,美味しい!

少々エスニック風の味になりました。

いりたまご,いつもは甘くしないのですが,今日は,甘味も入れてみましたが,そうするとやはり焦げやすいですね。

なんとかお弁当作れて良かった。

今日は,久しぶりの雨です。雨音を聞いていると落ち着きます。

昨日はジムに行けたし,今日も行く予定。

前の日に飲み会があった朝より,運動した朝のほうが断然体調もいいし,気持ちも良い。

何が自分にとって良いことか,ちゃんと考えたほうがいいですね。

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