今日も中華どんぶりのお弁当。
◆かに玉
◆茹で小松菜&葉にんにく
◆はちみつ文旦入りヨーグルト
昨日は自分で作った麻婆茄子でしたが,今日は冷凍ものの「かに玉」。
昨日の麻婆茄子は,すごく美味しくできて,半量ぐらい残っていたのですが,夜,全部食べてしまいました。
とりわけ葉にんにくの風味は,ふつうのにんにくようにキツくなくて,柔らかな感じで美味しかった。
良く出来たので,どう作ったか思い出してレシピ化しておきたい。
復習のために近いうちにもう一回作るかな。
以前は,かに玉とかも自分で作ってましたが,ちゃんとやろうとすると,これは食材の数が結構多い。
本当は,今のたけのこの季節に作ったら美味しいと思うのだけれど…。
結局,冷凍もの。
冷凍ものでも味はなかなか良いので,これで良し。
昨日は,帰宅後,車で出直して買い物&ジム。
今日も帰宅後はそんな感じですかね。

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