今日も簡単弁当。
◆トマトとたまごのオイスター炒め
◆鶏つくね
◆アスパラのポン酢和え
◆チーズ入りあご野焼き
◆酵素玄米
◆キウイ入りヨーグルト
週末，旅行に出ていたこともあって，家のことをほとんどやっておらず，お弁当も簡単なもので。
そうでなくても，簡単弁当ばかりですが(笑)。
冷蔵庫にプチトマトが残っていたので，消費するためにたまごとオイスター炒めにしてごはんにオン。
鶏つくねは，冷凍しておいたものをチン。
あご野焼きは，昨日，出雲で買ってきたものです。松江の長岡屋さんのもの。
QBチーズを切って，ちくわの穴に詰めました。
今日は，午後いっぱい会議で，夜は，会議メンバーで夕食会です。
島根県からの参加者のみ，夕食会は欠席です。
というのも，島根県は，県外の人との飲食を自粛するよう県が要請しているので，それに従うとのこと。
このルール，どういう合理性があるのか？？
となりの鳥取県はそんな制限はしていません。
昨日の出雲は朝は曇りでしたが，じょじょに晴れて青空も見えました。
のどかで美しいところでした。
お休みの日に旅行に行っていると，毎日の生活のためのもろもろ（買い物，せんたく，そうじ，食事の準備等）が溜まってしまってちょっと大変です。
これもうまくハンドリングできるようにして，もっと旅行に出かけたいと思います。
にほんブログ村
