温たまアスパラでお昼ごはん~2022年6月11日(土)

今日のお昼ごはんは,自宅で。温玉アスパラなどのワンプレートごはん。


◆温たまアスパラ
◆冷製カルボナーラ
◆赤いサラダ
◆白身魚のエスカペッシュ
◆酵素玄米
◆冷製コーンスープ

いつものフレンチ惣菜屋さんで食べてしまおうかと思ったのですが,酵素玄米を炊いたのと,家にある温泉たまごとアスパラを使いたかったので,自宅ごはん。

ほかのお総菜は,フレンチ惣菜屋さんでテイクアウトしてきました。

旬のアスパラは本当に美味しい!

温泉たまご,もっとトロッ仕上げたかったのですが,やや固まりすぎ。これは熱の加減が難しいですね。

美味しくて満足なお昼ごはんでした。

午後からは,ジムに行こうかと思っていますが,夜,クール便を受け取らないといけないので,切り上げ時間を厳守しないと…。

週の半ばに出張があり,何かと疲れるので,週末になるとホッとします。

土曜日の今日はゆっくり目に起きて,ヨガをやって,だんなさんと電話で話したり,洗濯したり,片付けをしたり…。

明日は,先週体調不良で行けなかった美術館に行ってこようかと思っています。

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