今日はサラダ弁。昨日茹でた白アスパラを入れて。
◆白アスパラのサラダ
◆温泉たまご
◆おかか入りおにぎり
◆冷凍みかん入りヨーグルト
昨晩,白アスパラを茹でました。
ローリエを入れて茹でたら,ちょっとローリエの香りが強い感じ。今後は要らないかも知れません。
ほかに,昨日買ってきたブロッコリー&カリフラワーのスパイス炒め。
その下に,新玉ねぎとおかひじきも入っています。
白アスパラは,何かソースでも作ればいいのか知れませんが,そんな時間もないので,マヨネーズ。
別にドレッシングも持って行きます。
野菜はたくさん摂れますが,タンパク質が,たまごとヨーグルトだけなので,ちょっと少ないかも知れません。
お弁当箱の下の敷きもの,久しぶりにチェンジ。
昨日,宿のオーナーさんから,おみやげに,ともらったもの。
中川商店のものですが,「大学ふきん」という名称。
東京駅の近くにあるJPタワーの中に,東京大学総合博物館,というのがあるらしく,そこに行ったおみやげということで。
だから,大学ふきん,という名称なのかな?
その博物館には行ったことないので,今度,行ってみようかと思います。

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