フレンチで晩ごはん~2022年8月12日(金)

今日も休暇を取って、東京でのんびり。

昼間は、カラー診断。完全な、ブルーベースと分かりました。

基本、ブルべの夏、ものによっては、ブルべの冬でも合う色がありました。

夜は、5月以来、3月ぶりのフレンチのお店に。

まずは、前菜。

真ん中のケークサレは、いつも美味しいです。

私が好きなガスパチョも頼みました。車エビと夏野菜とクスクス入り。

少し似通ってますが、だんなさんが、ズワイガニのビスクソースを食べたいというで、頼んでみましたが、蟹の味がソースに絡んで美味しかったです。

魚介は、奮発して、黒アワビのソテー。

今やあわびは高級食材。

子供のころは、もっと庶民的なものでしたが。

そのあとは、牛ハラミのソテー。

これは、初めて頼みましたが、個人的には、ハラミじゃないほうが良かったかも…。

デザートは、バニラのブラマンジェと、アイスティー。

素材を生かして、ソースがゴテゴテしていないのが、このお店の特徴。

若いマスターが頑張っているので、応援したいお店です。

明日は、父のお墓参りに行く予定ですが、台風が関東直撃。

予報があてにできるとすれば、午前中は、まだ雨が激しくないようなので、午前中にお墓に行けるようにしようかと思ってます。

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