ポークビンダルー弁当~2022年9月1日(木)

夏休み明け,最初のお弁当はポークビンダルーです。


◆ポークビンダルー
◆茹でアスパラ&ピクルス類
◆玄米
◆トマトとたまねぎのライタ

お休みに入る前にやったインド料理会食。

ポークビンダルーを作った時点で,お弁当用に取り分けて冷凍しておきました。

取り分けしておいて良かった!

さっそく使いました。

パプリカやプチキュウリも休み前にピクルス液に漬けておいたものです。

なんとかお弁当になりました。

昨日は,休み明けとあって仕事は忙しかったです。

帰宅後,ジムに行きましたが,何だかだるくて走る気がせず,マシンの上を歩くだけ。

そのあと,ジムのお風呂に入って帰宅。

生活のリズムを整えないと。

今朝のニュースで,お台場の大観覧車が8月31日で営業終了というのをやっていました。

23年やっていたようです。一度だけ乗ったことがありますが,やはり一つの時代が終わったなあ,というような,寂しい気持ちになりました。

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