チキンカレー弁当~2022年9月6日(火)

今日は,例のオールインスパイスを使って,チキンカレーをお弁当に。


◆チキンカレー
◆ステッィクセニョール&にんじんのピクルス
◆酵素玄米
◆冷凍マンゴー入りヨーグルト

昨日の夜が懇親会で,お酒をそれなりに飲んでしまうことは予想できたので,日曜日にオールインワンスパイスを使ってチキンカレーを作っておきました。

前に作って美味しかったので,今回は,少し自分でスパイスを足し込んでみました。

良い感じです。

昨日の夜は,出張者とお魚の美味しいお店へ。

大将がいろんなお魚をお造りにして,ひと皿に。

魚に詳しくないのですが,太刀魚,あなご,うまづらはぎ,あこう,いさき,あじがお刺身に。

うまずらはぎは,肝と一緒に食べるととても美味しい。

あなごのお刺身も珍しい。

ほかにもしめさばとかたことか,美味しいお魚で大感激。

ほかに,太刀魚を焼いたもの,さよりの唐揚げ,たこなどいろんなものが出て,お吸い物や,最後は,あなご飯。

出張者をもてなす,というよりも,自分が楽しんでしまいました。

先週,我が社の大先輩からイワナやヤマメを焼いたものをいただいたので,大将に,それを使って骨酒にしてもらいました。

竹で作った容器に入れた骨酒は格別でした。

写真は,上から撮ったもので,お魚が少し見えてます。

この竹の容器も手作りのものらしく,私が月曜日にお客さんと来ることを知っている方が,使うようにと言っていたそうです。

ありがたいかぎりです。

お店の大将とママさん,お客さんたちの心遣いもあって,楽しい懇親会になりました。

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