鮭のクリームシチューとおにぎり弁当~2022年11月21日(月)

今日のお弁当は,昨日作ったシチュー。


◆鮭のクリームシチュー
◆鮭入りおにぎりととろ昆布巻き
◆柿とカシス入りヨーグルト

シチュー,一度作ると結構な量になります。

ということで,昨日のお昼に続き,今日もシチュー。

ちょっとボテッとなってきたので,牛乳を加えてのばせばよかったかな?

今日は,シチューにブロッコリーも加えてあります。

とろろ昆布があったので,おにぎりに巻いてみましたが,うまく巻けず,不細工な感じ。

土,日とゆっくりしたせいか,今朝は寝坊しました。

朝やっているヨガもショート版。

今週は,水曜日が祝日だったり,金曜日には東京に戻る予定になっていたりしますが,ここのところ続いた飲み会や懇親会のラッシュから解放されるので,気分的にはホッとしています。

コロナになってから分かりましたが,仕事終わりの夜の時間を自分の時間にできないのは,かなり辛いです。

今まで,ここ十数年ぐらいは(いや,もっと?),仕事後に自分の時間などなく,連日,飲み会やら懇親会やらでしたが,それってかなり異常なことだったのかも知れません。

コロナの規制が緩くなるにしたがって,旧習が復活しつつあります。

どうやったら,そういうのから脱することができるのでしょうか…。

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