今日は天皇誕生日で祝日。
お昼ごはんは、家で、焼きビーフンを作りました。
少し前に買ったケンミンの焼きビーフンが美味しかったので、作ってみました。
今回の具は、豚肉、カイラン菜、ネギ、しいたけです。
ナンプラー風味で仕上げました。
このビーフン、非常にお手軽に作れるし、いいですね。気に入ってます。
今朝は、東京に戻ってから初となるゴルフ練習に行ってきました。
転勤前はせっせと通っていました。
基本、システムもスタッフのみなさんも以前と変わらないようでした。
ただ、前と違って、自分の生活パタンが少し変わったので、どれくらいの頻度で行けるか分かりません。
はじめの一歩という感じです。
ゴルフ練習のあと、いったん自宅に戻って、お昼ごはん。
午後は別の用事に外出します。
なんだかんだで祝日もあっという間に過ぎてしまいそうです。
早く生活が落ち着くといいのですが…。
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