今日は,サラダ弁。このごろ多いです。
◆蒸し蛸のグリル
◆いろいろサラダ
◆にんじんラペ
◆コリアンダーふりかけのおにぎり
◆文旦入りヨーグルト
簡単なので,ついサラダ弁。
今日は蒸し蛸をグリルして七味を振りかけたものをサラダにオン。
前と比べると蒸し蛸も高くなってますね。
今日の変わり種はおにぎり。
中には鮭フレークが入っているのですが,表面にはコリアンダーで作ったふりかけがまぶしてあります。
インド料理のコリアンダーポディですが,おにぎりに使ってもおいしいかも,ということで初の試み。
この前のいただきもののコリアンダーの大量消費のために作りました。
ローストしたチャナ豆,ウラド豆を結構使ってあって,豆のカリカリした食感がいい感じです。
ほかに,赤唐辛子,ヒング,塩が入ってます。
このポディ,いろんな使い方を考えてみたいです。
昨日の夜,洗濯をしようと思ったのに,面倒臭くなってサボりました。
これから,乾燥機を使わずに,浴室に干して乾燥させるものを,急いで干してから出勤です。

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