蒸し蛸のグリルサラダのせ弁当~2023年4月17日(月)

今日は,サラダ弁。このごろ多いです。


◆蒸し蛸のグリル
◆いろいろサラダ
◆にんじんラペ
◆コリアンダーふりかけのおにぎり
◆文旦入りヨーグルト

簡単なので,ついサラダ弁。

今日は蒸し蛸をグリルして七味を振りかけたものをサラダにオン。

前と比べると蒸し蛸も高くなってますね。

今日の変わり種はおにぎり。

中には鮭フレークが入っているのですが,表面にはコリアンダーで作ったふりかけがまぶしてあります。

インド料理のコリアンダーポディですが,おにぎりに使ってもおいしいかも,ということで初の試み。

この前のいただきもののコリアンダーの大量消費のために作りました。

ローストしたチャナ豆,ウラド豆を結構使ってあって,豆のカリカリした食感がいい感じです。

ほかに,赤唐辛子,ヒング,塩が入ってます。

このポディ,いろんな使い方を考えてみたいです。

昨日の夜,洗濯をしようと思ったのに,面倒臭くなってサボりました。

これから,乾燥機を使わずに,浴室に干して乾燥させるものを,急いで干してから出勤です。

にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ
にほんブログ村 にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ