11月19日(月)アボカドささみのベーグルサンド弁当

今日は,久しぶりのベーグルサンド弁当です。

この間,東京駅グランスタのベーグル×ベーグルに寄ることができたので,半ダースまとめ買いしておきました。

各所にベーグル×ベーグルのお店がありますが,グランスタのが一番できたて感があって好きです。

◆アボカドささみのベーグルサンド

◆ブロッコリーのスパイス炒め

◆ハム&チーズ

◆柿

アボカドささみを和えるとき,白ごまをたくさん入れましたが,軽く炒ってから,すりつぶして使ったら,ごまの風味が格別です。

ちょっとした一手間で,おいしくなります。

ネットで柿を買ったのですが,2個組のものを,間違えて,何度もポチッとしてしまったらしく,3セット,計6個を買ってしまったようです。

今週のお弁当にも柿をせっせと持って行って,消費につとめます。

さあ,新しい週,がんばりましょう!