１月８日（火）豚ひきとごぼうのみそ炒め弁当

昨晩は，研修に行く人の壮行会と新年会を兼ねて，串揚げ屋で飲み会。

ハイカロリー…。

お酒は，２杯程度と控えメにして，帰宅後，ごぼうをささがきにして，みそ炒めを作りました。

◆豚ひきとごぼうのみそ炒め

◆伊達巻き風たまご焼き＆かまぼこ

◆小松菜と干し海老のナンプラー炒め

◆ごはん

◆ラフランス

ごぼう炒めのほか，今年も定番の干し海老を入れた青菜のナンプラー炒め。

あとは，昨日と同じおかずです。

天気は良さそうですが，日曜日に右ひざを痛めてしまい，走るのは，様子見です。

仕事のほうは，あれこれたくさんありますが，あわてず，さわがず，一つ一つきちんとやっていきましょう。