今日は、サラダ弁にしました。
◆鶏もも肉のグリル
◆サラダ
◆かぼちゃの甘煮
◆梅干し入りおにぎり(もち麦玄米)
◆パッションフルーツ入りヨーグルト
野菜が食べたいなあと思って、昨日の夜、スーパーで野菜をいくつか買ってきてサラダに。
パープルカリフラワーは、なかなかすごい色ですね。ゆでても色は変わりません。
昨日の親子丼に使った鶏もも肉をスパイスたくさんふりかけてグリル。ほかに、お酒のつまみ用のチーズも刻んで入れました。
だんなさんが昨日から2泊3日で福岡に出張しているので、今日は、一人で朝ごはん。
いつも朝ごはん作ってもっているので、改めてありがたいことなんだと思いました。
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