豚肉しょうが焼き弁当~2024年8月28日(水)

今日は,豚肉のしょうが焼きのお弁当。


◆やまと豚のしょうが焼き
◆ゴーヤの塩もみ
◆枝豆入りスクランブルエッグ
◆白ごはん&かつおの佃煮&ふりかけ
◆キウイ&カシス入りヨーグルト

いつもはしょうが焼き,自分で作るのですが,スーパーで売っている味付けのやまと豚を買ってみました。

初めて使ってみましたが,味付けが甘めなのが気になります。

お酒,醤油,豆板醤などを加えて味付け直しました。

まあ,ものは試しですね。しょうが焼きは,自分で作るのが一番美味しいです。

枝豆とかゴーヤとか,ちょっと夏風情。

とは言っても8月ももう終わり。

今週末は,土日と京都で開催される行事に参加する予定なのですが,台風の影響をかなり受けそうで,一両日中に開催するか延期するかを決めるそうです。

京都,行ったはいいけど,帰って来られなくなると困りますし。

延期できるならしてほしいとも思うし,この行事を企画準備してくれたお世話係のご苦労を思うと,仕切り直しも辛いかも知れません。

私も,今晩,同期の集まりが企画されていて,博多や広島からも集まる予定だったのですが,この間の週末,台風直撃かと思って,延期にしました。

ところが台風は,関東から離れて奄美のほうに行ってしまい,しかもスピードが遅くて,結果として今日開催できたかも知れません。

この時期の行事については,台風リスクも考えないと行けませんね。

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