今日は,豚肉のしょうが焼きのお弁当。
◆やまと豚のしょうが焼き
◆ゴーヤの塩もみ
◆枝豆入りスクランブルエッグ
◆白ごはん&かつおの佃煮&ふりかけ
◆キウイ&カシス入りヨーグルト
いつもはしょうが焼き,自分で作るのですが,スーパーで売っている味付けのやまと豚を買ってみました。
初めて使ってみましたが,味付けが甘めなのが気になります。
お酒,醤油,豆板醤などを加えて味付け直しました。
まあ,ものは試しですね。しょうが焼きは,自分で作るのが一番美味しいです。
枝豆とかゴーヤとか,ちょっと夏風情。
とは言っても8月ももう終わり。
今週末は,土日と京都で開催される行事に参加する予定なのですが,台風の影響をかなり受けそうで,一両日中に開催するか延期するかを決めるそうです。
京都,行ったはいいけど,帰って来られなくなると困りますし。
延期できるならしてほしいとも思うし,この行事を企画準備してくれたお世話係のご苦労を思うと,仕切り直しも辛いかも知れません。
私も,今晩,同期の集まりが企画されていて,博多や広島からも集まる予定だったのですが,この間の週末,台風直撃かと思って,延期にしました。
ところが台風は,関東から離れて奄美のほうに行ってしまい,しかもスピードが遅くて,結果として今日開催できたかも知れません。
この時期の行事については,台風リスクも考えないと行けませんね。
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