すっごく久しぶりのインド弁。
◆海老のココナッツミルクカレー
◆いんげんのスパイス炒め
◆白ごはん
◆いちじくと梅入りヨーグルト
すごく久しぶりに，南インドの海老カレーを作りました。
久しぶりすぎて，前と違って，完成度の低い感じがしますが，まあ，良しとします。
なんだかインド料理を作る気力が失せていましたが，やってみると楽しいですね。
ぼちぼち再開できたらいいなと思います。
バスマティライスを炊こうかと思いましたが，ごはんは，日本米。
昨日は，牛乳から自家製パニールを作ったので，これもインド料理に使おうと思います。
この三連休，ほんと休養でした。
土曜日はほぼ何もせず。
日曜日はジムとジョギング。
月曜日はインド料理作り，部屋そうじ，マッサージへ。
来週がまた過酷な日々だと思うので，今週は無理せず過ごせればいいなと思いますが，そうもいかないかな。
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