パニールとブロッコリーのカレー弁当~2024年9月18日(水)

今日もインド弁です。


◆パニールとブロッコリーのカレー
◆海老カレー
◆玄米ごはん&小松菜
◆プラムと梅入りヨーグルト

自家製パニール,ちょっと水気を絞りすぎたか,固い仕上がりになりましたが,これはこれで美味しいです。

ブロッコリーと一緒にトマト味のカレーにしましたが,チリペッパーを入れすぎて辛い!

インド料理作りから遠ざかっていたので,すぐには勘は戻りません。

海老カレーも昨日の残りを持って行きます。

今朝は先日のMRI検査の結果を聞くため,自宅を早く出て病院へ。

ここで5年間MRI検査を受けてきましたが,全く変化がないので,当面,MRIの必要なし,ということでした。

人間ドックでチェックしていれば良く,そこで変化が見られたときにまた検査すればよいだろうとのこと。

検査の時間をひねり出すのが大変だったので,良かったです。

先生にはお世話になりましたとお礼を言いました。

先生も定年を迎えたようで,今は非常勤で病院に来ているようなので,もうお会いすることもないかも知れません。

親身になってくださり,ありがとうございました。

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