今日は，三色弁当。
◆鯖そぼろ
◆いりたまご
◆菜の花炒め
◆黒米入り玄米
◆冷凍カシス入りヨーグルト
お正月に妹から鯖缶をもらったので，それを使って，そぼろを作りました。
醤油味というのを使ったので，すでに味付け済み。
多少，日本酒などを入れて味を調え，フライパンで煎り煎り。仕上げに白ごま。
鯖そぼろは前夜に作っておいて，今朝は，菜の花炒めといりたまごだけ作りました。
新年スタートの１週間，なんとかお弁当作れました。
今日の夜は，職場のみなさんと新年会。
明日からの３連休をゆっくり過ごすために，今晩は飲み過ぎ食べ過ぎに注意します。
それにしても，ここのところ寒さが厳しいです。
三連休の最後の日はゴルフに行くことにしたので，寒さがちょっとでもやわらぐといいなと思います。
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