今日は、以前に職場でお世話になった先輩のお墓参り。
亡くなって22年経ちます。
お墓参りのあと、奥様とお嬢様を囲んで、総勢14名でフレンチのお店で会食。
思い出話や、みんなの近況や、いろんな話をしながら、楽しい時間を過ごしました。
お料理のほうも美味しかったです。
前菜は、うさぎ肉を使ったパテ。ワインにぴったりでした。

ずわい蟹のジュレがけ。これも美味しかったです。

お魚は、ひらめを蒸したものでしたが、これも非常に美味しかった。

お肉は、島根の牛肉。味がしっかりしてました。

デザートは、ホワイトチョコレートを入れたババロア。

どれもこれも素材にこだわって、手をかけてあるお料理ばかりでした。
お墓参り会がこんなに長く続いているというのも、その方のご人徳。
また、奥様を囲んでの、このご縁が続くといいなと思いました。

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