フレンチで会食~2025年1月26日(日)

今日は、以前に職場でお世話になった先輩のお墓参り。

亡くなって22年経ちます。

お墓参りのあと、奥様とお嬢様を囲んで、総勢14名でフレンチのお店で会食。

思い出話や、みんなの近況や、いろんな話をしながら、楽しい時間を過ごしました。

お料理のほうも美味しかったです。

前菜は、うさぎ肉を使ったパテ。ワインにぴったりでした。

ずわい蟹のジュレがけ。これも美味しかったです。

お魚は、ひらめを蒸したものでしたが、これも非常に美味しかった。

お肉は、島根の牛肉。味がしっかりしてました。

デザートは、ホワイトチョコレートを入れたババロア。

どれもこれも素材にこだわって、手をかけてあるお料理ばかりでした。

お墓参り会がこんなに長く続いているというのも、その方のご人徳。

また、奥様を囲んでの、このご縁が続くといいなと思いました。

にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ
にほんブログ村 にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ