２月２５日（月）インド弁で会食！

今日は，有志とともに私の作ったインド弁で昼食会をしました。

カレーは，いつものチキンカレーと，海老のココナッツミルクカレーの２種。

これにカリフラワーとじゃがいものサブジと，サフランライス。

それと，写真はありませんが，文旦のはちみつ漬けと，きざんだ香菜も持参しました。

◆チキンカレー＆海老のココナッツミルクカレー

◆カリフラワーとじゃがいものサブジ

◆サフランライス

これは，朝，ジップロックの特大にそれぞれを詰めたものです。

だいたい４人分の量を作ったのですが，大半は，日曜日に仕込んだとはいえ，今朝は，それなりに大変でした。

いざ，お昼，となったら，当初，私と３名の人の計４名だったのですが，あと２名，加わり，合計６名の食事会になりました。

職場は，スパイスの香りが立ちこめ，なんとも言えない状態でした。

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各人，このようにプラスチック皿に取り分けて食べたのですが，本来，４人分のところを６名で食べたので，私の分はやや少なめです。

おせじでしょうが，結構，好評で，たまには，みんなで食べるのもいいかな～と思いました。

希望者多数の場合は，抽選か，順番で回してもらうか，ですかね。