土曜日の夜は、ずいぶん前から気になっていたワインビストロに行ってきました。
だんなさんと二人で行ったのですが、非常に良いお店でした。
ワインはグラスで４杯ずつ飲みましたが、どれも美味しい。
お料理もワインに合うものばかり。
写真は、途中からしかありませんが、最初のうちに食べたのは、トマトのムース、山菜と春野菜に温泉たまごを添えたもの、豚肉のパテやフォアグラの盛り合わせなど。
どれもワインにぴったりで、料理に合わせて、いつもは飲まない白ワインも飲みました。
メインっぽいものは、豚肩ロースのロティを。
美味しい豚肉でした。ラズベリーのソースも良かったです。
ショートパスタ。
↓
デザートは、プリン。キャラメルの濃厚なこと。甘味と苦みがいい感じ。
上にかかっているソースも非常に良かったです。
本当に良いお店と出会えました。
家も近所だし、行きやすいです。
ただ、人気店なようで、予約しないと入れないみたいでした。
プライベートの土曜の夜。
少々飲み過ぎてしまいましたが、平日の仕事上の付き合いの飲み会とは全然違って、満足度が高かったです。
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