今日は、久しく作っていなかった三色弁当です。
◆鶏そぼろ
◆いりたまご
◆アスパラポン酢和え
◆白ごはん
◆キウイ入りヨーグルト
日曜日に鶏そぼろを作って冷凍しておきました。
今日は、いりたまごを作って、アスパラをレンチンして完成。
大きめの竹のお弁当箱に詰めました。
昨日の夜は、会合に出席したのですが、立食で、人が多くて疲れたので、会合に出ていただんなさんと一緒に早めに帰ってきました。
駅の近くのそば屋さんで、牛皿とか、おそばを食べて帰宅。
会合の数が多いので、出るものと、出ないものをもう少し選別したほうがいいかも知れません。
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