3月29日(金)豚肉と目玉焼きのベーグルサンド弁当

今週は,水,木と,会社の行事としての会食で,お弁当が出されたので,自分で作るお弁当はお休みでした。

そんなわけで,中2日空けてのお弁当。

またまた,ベーグルサンドです。

◆豚肉と目玉焼きのベーグルサンド

◆りんご

今日のベーグルは,マルチグレインのベーグルです。

サンドしたのは,豚肉を生姜をきかせた和風の味で炒めたものです。

リーフセロリも一緒に炒めました。

このほか,目玉焼き,チーズもはさんであります。

ベーグルが大きいので,いつもは,バスケットにフルーツも一緒に入るのですが,今日は,ベーグルサンドだけでいっぱいになってしまったので,フルーツは別に持って行きました。

今日は,年度末とあって,最後の最後ということで,部署で解散会がありました。

立食形式の簡単な会でしたが,サンドイッチとか,結構,たくさん食べました。

年度の最終日とあって,一日,猛烈に忙しかったのですが,忙しいと無性に食欲が湧いて,ついつい食べ過ぎます。

この土・日で多少は調整できれば,と思います。