今日は,焼きそば弁当。
ソース味ではなくて,黒酢としょう油で味付けました。
さっぱりと食べられます。
◆黒酢の焼きそば
◆切り昆布の煮物
◆文旦のはちみつ漬け
やきそばは,豚肉,海老,長ネギ,玉ねぎ,赤ピーマン,青ピーマン,アスパラガスと具だくさん。
食べるときは,文旦だけお弁当箱から取り除いて,レンジでチンして焼きそばを温めて食べました。
今週は,年度の初めとあって,怒濤の忙しさでした。
金曜日の夜,久しぶりに飲み会もなかったので,11キロほど街ランしてきました。
月曜日は,足を引きずるくらい,右膝がダメになっていましたが,なんとか走れました。
少し温かくなってきたので,夜の街ランも楽しいです。
明日は,ゴルフ!と楽しみにしていたのですが,悪天候が予想されるため,急遽,中止になりました。
残念ですが,家のことをいろいろやろうと思います。
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