５月１４日（火）にらたま弁当

以前，美味しいにら玉の作り方を発見したはずなのですが，今朝，作ろうと思ったら，すっかり忘れていました。

どこかにメモしておけばよかったなあ，と反省。

にら玉のたまごは，ほんとは半熟ぎみに仕上げたかったのですが，今日は，お天気も良く気温もあがりそうなので，たまごに強めに火を入れたら，にら玉にしっとり感がなくなってしまいました。残念。

◆にらたま＆ごはん

◆いわし団子としめじの煮物

◆かぼちゃの蒸し煮

◆セミノール

いわし団子は，できあいの練り物を買ってあったので，しめじやインゲンとサッと煮ました。

かぼちゃも，今朝になってから，いろいろ使えるように，とりあえず蒸し煮にしました。

昨日の夜は，他社の人との飲み会でしたので，前の晩にお弁当の準備が全くできず，朝になってから全部やったので，かなり大変でした。

必死になって，朝から分刻みでわさわさやっていましたが，さきほど，手帳を見たら，今日の午前中は病院に検査結果を聞きに行く予約がとってあり，いつもより１時間以上遅く家を出ればよいことが分かりました。

な～んだ。ゆっくりでいいんだ，ということで，気か抜けた感じですが，せっかくできた時間です。

有効利用してから，出勤するとしましょう。