今日は,南インド風のお弁当です。
メインは,鮭のそぼろカレーです。
◆鮭のそぼろカレー
◆ターメリックライス
◆キャベツとインゲンのポリヤル
◆トマトと玉ねぎのヨーグルトサラダ
◆佐藤錦
ぱっと見,鮭フレークみたいですが,スパイスが効いていて,これは,美味しいです。
このほかのおかずは,キャベツといんげんのスパイス炒め蒸しと,ヨーグルトサラダ。
丸いステンレスの容器は,見た目は小さいのですが,しっかり量が入ります。
今日のお弁当は,かなり量が多くなってしまいましたが,いろんな容器に入れて持っても行くのも楽しいですね。
朝から夏の日差しです。昨日に続き,今日も暑くなりそうだし,インド弁食べてがんばりましょう(^^)
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