6月3日(金)さわら弁当

6月3日(金)。

金曜日の夜は,お世話になった方々との会食。そして,土曜日は,約43キロ走ったので,クタクタで帰宅後,すぐにダウン。ということで,今日,日曜日のアップとなってしまった。

金曜日になると,お弁当の残っているものが中心になってしまう。

◆焼き魚(さわら)

◆卵焼き

◆ちくわと油揚げの甘辛煮

◆クレソンのポン酢おかか和え

◆にんじん味噌漬け

◆雑穀ごはん&しそ巻き&赤カブの漬け物

冷蔵庫にあった油揚げとちくわ。甘辛く煮たものをお弁当に。今まで油揚げをお弁当に入れたことはなかったけれど,何とも,おいしい。濃いめの味でご飯がすすむ。これは,はまりそう。

これからは,頻繁に油揚げが登場か?

だんな弁。