今朝は,いつも起きる時間よりも,1時間30分オーバーして起床。完璧な寝坊でした(>_<) お弁当は,起きてすぐ,必死で作りました。
◆発芽大豆ととうもろこしの炊き込みごはん&レタス
◆サラダ(おかひじき,豆苗,黄パプリカ,トマト,いんげん)
◆茹で鶏のマヨポン酢和え
◆いちじく(2個分)&ヨーグルト
ほんとは,ごはんをバターか何かで炒めて,コクを出したかったのですが,そんな時間はない。そのままレタスの上に。
ほとんど手間のかからないものばかりだったので,なんとか完成。
出勤後,冷蔵庫で冷やしておいて,食べるときは,ごはんの上に,茹で鶏,サラダなどを載せて,レタスでくるんで食べました。
さっぱりして美味しかったです。
ごはんまで,サラダ感覚で食べられます。
暑いときには,いいですね。
ところで,朝,お弁当を作ったあと,超高速で,食器や鍋をかたづけていたら,たち吉の鉢の上に鍋を落として,鉢を割ってしまいました。
気に入っていたのに…。
割れた陶器の破片を集めたり,掃除機をかけたりしてして時間をとられてしまったので,台所のあとかたづけは,そこで断念。帰宅後,やることにしました。
あせってやると,ろくなことになりません。
今日の夜は,マッサージを受けに行くつもりだったのですが,これは今日の昼間にキャンセルして,家に帰って放置したままの台所など,もろもろをやることにしました。
結局,寝坊すると,ツケが大きいです。
今日は,夜更かししないで,早めに寝るようにします。
最近のコメント