昨日のお昼は,会議がてらの会食で,注文したお弁当でした。
今日は,朝から出張で,お昼も外出先で食べることになります。
お弁当を持って行こうかどうか悩んだのですが,結局,作ることにしました。
ここしばらく,なんとなくコロッケサンドが食べたかったので,昨日の帰りにコロッケを買って来ました。
お弁当なしなら,朝ごはんに,と思ったのですが,これをキャベツと一緒に,全粒粉の食パンにサンドしてお弁当に。
◆コロッケサンド
◆チキン&スクランブルエッグサンド
◆柿
男爵いもコロッケ。ソースをかけたら,ほんとB級です。
コロッケほかほかだったら,もっと良かったと思うのですが,お弁当ですから,仕方ありません。
もう一つサンドを作ったら,当初予定していたバスケットに収まらず,大きなバスケットに詰め直しました。
いくら何でも量が多かったです…。
今後は,食パンを使ったサンドは,一つにしておきます。
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