今日は,久しぶりに,和風のお弁当です。
マフィンとかばっかり食べてると,やっぱり,和食が食べたくなったりします。
◆まぐろの生姜煮
◆たまご焼き
◆小松菜と干し海老の炒め物
◆さつまいもの甘煮
◆黒米入りごはん&大根と昆布の漬け物
◆りんご
まぐろは,生姜と醤油,みりん,お酒でさっと煮つけたものです。
昨日,新入りの歓迎会の後,運動不足解消をかねて,歩いて帰宅。
帰宅経路に,最近,24時間スーパーが出来ました。そこに寄ったら,まぐろのお刺身が半額になっていたので,買って来て,煮付けに。
家の近所のスーパーは,夜11時までやっていますが,やっぱり24時間スーパーがあると心強いですね。
妹から勧められた,いなばのタイカレーもレッドがあったので,買って来ました。
すでに,グリーンとイエローは食べてみました。
やや砂糖が強いかな,と思いますが,タイカレーの雰囲気は出ています。しかも,グリーンとレッドには,ツナが使ってあるのが面白く,これは使えます。
今度,時間がないとき,お弁当にしちゃおうかな,と思ってます。
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