１２月２４日（火）宇部かま弁当

今日はクリスマス・イヴですが，お弁当は，妙に地味です。

◆ちくわの甘辛炒め

◆うにわさびサンドかまぼこ

◆たまご焼き

◆大根葉と干し海老の混ぜごはん

◆ラフランス

山口にある宇部かまという蒲鉾屋さんの，「蒲さし」というかまぼこと，「極一」というちくわをいただいたので，さっそく，お弁当にしました。

蒲さしには，前に買って残っていたうにわさびをサンド。

ちくわのほうは，とても太くて，そのまま食べるのが美味しいと思うのですが，お弁当向けに甘辛煮にしてしてみました。

できあがりは，ずいぶんと地味ですが，味のほうはイケると思います。

今年も，お弁当作りも数日を残すばかり。

年末，旅行に行くので食材は買わず，お弁当は，できるだけ家にあるもので作ってみます，