１月２０日（月）イカ墨じゅーしー弁当

石垣島で買って来た，イカ墨ジューシーの素を使って，ごはんを炊きました。

今日は，そのお弁当です。

◆イカ墨ジューシー

◆うずらボールとまいたけの煮付け

◆ニンジンしりしり

◆キュウリの浅漬け

◆マンゴー＆ヨーグルト

使ったのは，これ。

↓

お米３～４合で，とありますが，お米２合で炊きました。

隠岐の島のいかの下足もたくさん投入しました。

できあがりは，美味しかったです！！

色は，何となく不思議な感じですが，味は，グッドです。

豚肉とかを足してもいいかもしれません。

それと，沖縄風に，ニンジンしりしりを。

あと，おでんの具のうずらボールも入れて，満足なお昼でした。

今日も入れて，今週は４回も会食があります。

仕事がハードな上，昼休みもない状態は，正直ちょっとキツイかなと感じてます。

一呼吸入れたいときは，周りにそう言って，自分なりにパフォーマンスが上げられるペースを早くつかまないと，と思っています。