１月２４日（金）駅弁：分とく山の「津軽景色」

今日の昼食は，東京駅で買った駅弁です。

グランスタのニッポンの駅弁。分とく山の「津軽景色」というのを買ってみました。

パッケージは，こんなのです。

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中は，こんなふう。

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会食にこれを食べたのですが，とにかく，私の口に合って，おいしかったです。

左側は，ごはんに，鮭ハラス，いくら，たまごがのせてありますが，鮭ハラスは，しっかり脂がのっていて，たまごは，トロトロな半熟感が実に絶妙。いくらの醤油漬けも，塩加減が丁度よい。

右側は，ウニと蟹が入っただし巻きたまご。これは，ふつうに食べたら，甘さが強いのかも知れませんが，お弁当だと，これくらいの味のほうが断然いいです。

ほかにも，おしながきの表記に従うと，昆布のやわらか煮込み，春菊と人参の白和え，青森県産長芋の梅酢漬け，青森県産ごぼうの醤油漬け，ほっき貝の酢の物，いわしの蒲焼き山椒がけ，青森県産蒸した若鶏のつみれゆず風味，が入っておりました。

一つ一つがしっかり作ってあって，いわしも，鶏も，旨味が伝わります。

大満足のお弁当でした。

値段は，１４００円。

これから，東京駅でお弁当を買う日は，順繰りにいろんなお弁当を買って，駅弁めぐりをしようと思ってたのに，初回から，いきなりこんな美味しいお弁当に出会ってしまいました。すぐにリピしちゃいそうです。