今朝は,寝坊しませんでした。
昨日,作るはずだった,海老といかのガパオを作りました。
◆海老といかのガパオ
◆目玉焼き
◆ジャスミンライス
◆キャベツとにんじんのチリソース和え
◆生ハムとチーズの生春巻き
◆いちご
海老といかのガパオは,少し前に,マンゴツリーキッチンで食べたのですが,あんまり辛くなかったのと,具が少なかったので,それなら,自分で作ろう,ということでやってみたものです。
海老は,5尾,いかもたっぷり入っています。
辛く仕上げ,自分好みの大満足の出来でした。
キャベツとにんじんをチリソースで和えたものも,マンゴツリーキッチンで付け合わせに出ていたものをマネして作ってみました。
生春巻きは,昨日の飲み会の場所の近くのタイ料理屋さんで売っていたので,買ってみました。
どれも美味しかった(^_^)
仕事時間は,かなり忙しいので,お弁当の時間は,まさに憩いの時間です。
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