２月７日（金）海鮮太麺焼きそば弁当

今日は，焼きそばのお弁当です。

昨日，ガパオの具にした海老やいかを入れて作りました。

◆海鮮太麺焼きそば

◆温泉たまご

◆いちじくゼリー＆りんごヨーグルト

海老，いかのほか，鶏ひき肉，長ねぎ，ピーマンが入っています。

麺は，太麺のもちもち麺です。

結構，量が多くなってしまったので，大きめの容器に入れて職場へ持参。

お昼，食べるときに電子レンジであたためて，別に持って行った温泉たまごをのっけて，たまごの黄身と焼きそばをまぜまぜしながら食べました。

Ｂ級ですが，美味しい！

初めて買った焼きそばの麺ですが，この麺は，いいですね。リピ決定。

お昼，しっかり食べたので，今日は，帰宅ジョグをしようかと思って，着替えも持って行ったのですが，冷蔵庫の中のような寒さにくじけ，フツーに電車で帰ってきました。

電車を降りてから，夕食を食べて帰ることにして，最近，お気に入りの南インド料理のお店へ。

チキンビリヤニセットを食べました。

◆チキンビリヤニ

◆チキンカレー

◆ライタ

◆玉ねぎと菜の花のアチャール

ビリヤニというのは，インドのスパイス炊き込みごはん，です。

最近は，ビリヤニを出すインド料理店も増えています。

このお店のは，ちゃんとバスマティライスが使ってあって，美味しかったです。

金曜日の夜に，好きなものを食べるっていうのは，疲れがいやされます。

ついでに，デザートも食べることにしました。

◆バミセリパヤッサム

バミセリというのは，インドの細麺ですが，これをカルダモンを効かせたココナッツ味で煮込んだものでした。

レーズンやカシューナッツも入ってました。

インドのデザートらしく，強烈に甘いです。

スパイシーな料理に合わせると，こうなるのでしょうね。

バミセリウプマは食べたことがありますが，こうやって甘く煮込んだスイーツとして食べたのは初めてです。

自分でも作ってみようかな。

それにしても，これから，会社帰りの夕食，このお店で食べる頻度が高くなりそうです。

明日は，東京でも大雪になるとの予報。

明日は外出の予定があるけれど，朝の雪の降り具合を見て，どうするか決めようと思います。

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