今日は,焼きそばのお弁当です。
昨日,ガパオの具にした海老やいかを入れて作りました。
◆海鮮太麺焼きそば
◆温泉たまご
◆いちじくゼリー&りんごヨーグルト
海老,いかのほか,鶏ひき肉,長ねぎ,ピーマンが入っています。
麺は,太麺のもちもち麺です。
結構,量が多くなってしまったので,大きめの容器に入れて職場へ持参。
お昼,食べるときに電子レンジであたためて,別に持って行った温泉たまごをのっけて,たまごの黄身と焼きそばをまぜまぜしながら食べました。
B級ですが,美味しい!
初めて買った焼きそばの麺ですが,この麺は,いいですね。リピ決定。
お昼,しっかり食べたので,今日は,帰宅ジョグをしようかと思って,着替えも持って行ったのですが,冷蔵庫の中のような寒さにくじけ,フツーに電車で帰ってきました。
電車を降りてから,夕食を食べて帰ることにして,最近,お気に入りの南インド料理のお店へ。
チキンビリヤニセットを食べました。
◆チキンビリヤニ
◆チキンカレー
◆ライタ
◆玉ねぎと菜の花のアチャール
ビリヤニというのは,インドのスパイス炊き込みごはん,です。
最近は,ビリヤニを出すインド料理店も増えています。
このお店のは,ちゃんとバスマティライスが使ってあって,美味しかったです。
金曜日の夜に,好きなものを食べるっていうのは,疲れがいやされます。
ついでに,デザートも食べることにしました。
◆バミセリパヤッサム
バミセリというのは,インドの細麺ですが,これをカルダモンを効かせたココナッツ味で煮込んだものでした。
レーズンやカシューナッツも入ってました。
インドのデザートらしく,強烈に甘いです。
スパイシーな料理に合わせると,こうなるのでしょうね。
バミセリウプマは食べたことがありますが,こうやって甘く煮込んだスイーツとして食べたのは初めてです。
自分でも作ってみようかな。
それにしても,これから,会社帰りの夕食,このお店で食べる頻度が高くなりそうです。
明日は,東京でも大雪になるとの予報。
明日は外出の予定があるけれど,朝の雪の降り具合を見て,どうするか決めようと思います。
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