4月14日(月)そら豆と桜えびの炊き込みごはん弁当

日曜日。久しぶりにデパ地下へ行きました。

そら豆を買ってきたので,炊き込みごはんにしてみました。

◆そら豆と桜えびの炊き込みごはん

◆たまご焼き

◆たこの柔らか煮

◆クレソンとアスパラガスのバター炒め

◆文旦入りヨーグルト

いつも、ごはんはタイマーで朝方に炊き上がるようにしておくのですが、昨晩はセットし忘れ。

起きてから炊き始めましたが、なんとかセーフ。

たこの柔らか煮は、先月作って冷凍保存しておいたもので、これで食べ切りです。

人の入れ替わりもあって、実質、今日から新年度スタート。

何事も最初が肝心かもしれません。