7月29日(火)タイのイエローカレー弁当

今日のお弁当は,タイカレーです。

超手抜きで,イエローカレーの素を使って作りました。

◆イエローカレー

◆ジャスミンライス

◆サラダ

◆バナナ入りヨーグルト

使ったのは,これです。

 ↓

これを鍋にあけて,鶏肉や野菜類を入れて,少し煮込めばできあがり。

味は,いなばのタイカレーシリーズのイエローカレーに似てる??

きちんと辛いので,インスタントものにしては上出来だと思います。

今日の具は,鶏むね肉,たまねぎ,ピーマン,じゃがいも,なす。

香菜を切らしているので,少し寂しいですが。

今日は,たまっている仕事を集中して片付けて,できれば,夜,ちょっとだけでも運動したいな~と想ってます。