今日は,手抜きして,インスタントのカレーです。
◆インスタントのエッグカレー
◆ひよこ豆のスンダル
◆サフランライス
◆ミニトマト
◆巨峰
日本で言えば,麻婆豆腐の素みたいに,具材だけ入れればよいようなカレーの素をインドで買って来たので,早速使ってみました。
グレービーを鍋にあけて,水を足して十数分煮込み,ゆでたまごを入れて,少々煮てできあがり。
味のほうは,それなりの雰囲気は出ていますが,インドで美味しいエッグカレーの味を知ってしまったので,その差は歴然。やはり,インスタントです。
でも,簡単だから,許します。
使ったグレービー。
↓
あと3袋残ってます。
味も分からないのに,買いすぎた…。
今日は,だんなさんは終日会議なので,弁当はありません。
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