今日のお弁当は,レシピ本を見て作った鶏肉と白ぶどうのミルク煮込みがメインです。
◆鶏肉と白ぶどうのミルク煮込み
◆玄米ピラフ
◆すいか
鶏肉とセロリと白ぶどうを牛乳で煮込んだスープ。
レシピでは生クリームと牛乳を使うことになってましたが,生クリームは割愛。
ごはんは,これもレシピを見て作った玄米ととうもろこしを炊き込んで,アリッサソースで和えたもの。
夏に冷凍しておいた生とうもろこしがあったので,丁度よかった。
フルーツは,季節はずれになってしまった感のある「すいか」。
スーパーでしぶとく売られていたのをだんなさんが買って来ました。
今日の夜は立食のパーティ。
くれぐれも食べすぎないこと。
今日を乗り切れば3連休だ~。
だんな弁。
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