週の後半の登場が多いのですが，珍しく，月曜日からパスタ弁です。
◆シーフードのアラビアータ
◆柿
土曜日にデパ地下に行ったとき，シーフードのセットが売っていたので，思わず買ってしまいました。
シーフードグラタンにするか，何にしようか迷ったのですが，シンプルにパスタ。というか，これが一番面倒臭くないし。
オリーブオイルで，にんにく，鷹の爪を炒め，たまねぎを炒め，シーフードを炒め，白ワインを入れてさらに炒め，クレソンを入れて少々炒め，最後，アラビアータソースを加えてパスタソース完成。
そこに茹で上がったパスタを入れる。
今日で，とあるメーカーのパスタ麺は，ようやく食べきり。
この麺は，あんまり好きでなく，さきほど，だんなさんに話したら，うちの味覚には合わないということで買わない，ということになっていたらしい。
その前に食べたパスタが口に合うので，そちらに戻します。
イタリア製のいろんなパスタが売っているけど，味や食感がそれぞれ違うので，失敗もあれば，成功もある。いろいろ試して，美味しいパスタ探しをしたい！
昨日は，外出予定がない日曜日だったので，懸案の衣替えができました。
それと，全農から送られてきたまるごとかぼちゃ１個を全部調理するのに，結構，時間がかかりました。
北海道のかぼちゃですが，とても甘くて上質。
半分は，かぼちゃのポタージュ用のペースト。
４分の１は，かぼちゃの甘煮。
残り４分の１は，蒸しかぼちゃにしました。
蒸しかぼちゃは，そのまま冷蔵庫に入れてありますが，つぶしてサラダっぽくするか，スイーツ系にするか，思案中。
かぼちゃは太るけど，美味しくいただきたいと思います。
だんな弁。
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