今日も冷凍食品の消費をかねたお弁当です。
◆いわしハンバーグ
◆小松菜と干し海老のナンプラー炒め
◆赤かぶの漬け物
◆錦糸たまご&ごはん
◆たらこと昆布の佃煮
◆いちご
いわしハンバーグ。20個入りくらいの冷凍品。全く食べていなかったので,開封してお弁当に持って行きます。
あとは,あり合わせのものをお弁当箱に適当に詰めました。
ごくごく簡単なものですが,昨日の夜がイタリアンのフルコース。そして,今日がフレンチのフルコースなので,昼は,軽めにしておこうと思います。
今日の夜は,以前,一緒に仕事をした仲間達が集まってくれます。忙しいのに,ほかの予定をキャンセルしてまで来てくれる人もいて,嬉しいです。
日頃,自分がきちんとこういうご恩に応えていないな,というのを反省させられます。
人からしてもらったことは,自分もどういう形であれ,お返ししないといけませんね。
今日は,だんなさんは会議のため,だんな弁は,ありません。
今週は,駅弁続きになるかと思ったのですが,どうにか,しつこくお弁当作ってます。
さて,明日は,お弁当作れるかな??
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