2015年2月6日(金)ガパオ弁当

今日のお弁当は,タイのガパオ弁。

◆ガパオ&ジャスミンライス&目玉焼き

◆スイスチャードとトマトのサラダ

◆いちご

ガパオには,徳島産のすだち鶏のとりささみを買って,フープロで細かくしたものを使いました。

この辛さが,ときどき食べたくなるんですよね。

目玉焼きは,日曜市で買った烏骨鶏のたまごを使ったのですが,白身の回りが焦げて,黄身&少々の白身の目玉焼きとなってしまいました。

新しい職場の第2週目。落ち着かない感じで,あっという間に金曜日になってしまいました。

明日は職場で行事があるのですが,その行事を知るより先に,この週末にだんなさんがやってくる予定になっていたので,行事のほうは参加見送り。

住まいの環境がまだ整わないので,その手伝いにやってきてくれることになっています。

私は,四国各県,それぞれ何回も訪れていますが,だんなさんは,四国に足を踏み入れるのが初めてらしい。あちこち出張あるはずなのに意外でした。

というわけで,この週末は,家の環境整備&観光をしたいと思います。


5 件のコメント

  • かめじさん
    かなーり久しぶりのコメントです。1年半ぶりくらいかもです。
    お気に入りブログなので、毎日のぞいてましたが、なんせコメントしたのがだいぶ前だったので、自分のハンドルネーム忘れてましたヽ(´o`;
    転勤されたのですね。全国転勤があり、大変ですね(T . T)でも、かめじさんならどんな場所でも、うまくやっていくのだろうなーと思います^ ^
    お弁当日記、楽しみにしています(^_^)

  • みーさん

    以前,コメントいただいてたのですね。ハンドルネームは,チェンジ??

    こんなブログですが,のぞいてくれて,ありがとうございます。

    転勤後,まだ生活ペースがつかめてませんが,余裕ができたら,ここでの生活記録がてら,新しく体験したことなどを記事に残しておきたいな,と思っています。

    今後とも,よろしくお願いします。

  • >かめじさん
    以前と同じハンドルネームです^ ^
    ボーノコローレという、パスタなどをいれるお弁当箱を買った際に、メニューを、検索していたら、かめじさんのブログにたどり着き、コメントさせて頂きました。
    隠れファン(笑)で、毎日のぞいてました(^_^)
    お料理上手ですよね!センスが好きです^ ^これを機会に、隠れファンはやめて、堂々とファンをさせて頂こうかな?なんて思ってます*\(^o^)/*
    今後ともよろしくお願いします。

  • みーさん

    そうでした。ボーノコローレでコメントいただきました。初代のボーノコローレ,蓋も含めてレンジで温めていたら,ある日,蓋にヒビが入ってしまい,不良品かと思ったら,蓋はレンジにかけてはいけないとのこと。それで,買い直して,現在のボーノコローレは2代目となっています。

    お料理上手などと言われたことがないので,気恥ずかしいかぎりです。

    はっきり言って,子どものときから何もやらず,結婚してからも家事放棄の生活を送ってきたので,ここ何年か,お弁当を作るようになったり,インド料理を作るようになったのを知って,親や妹達は,驚いています。

    こちらこそ,今後とも,よろしくお願いいたします。

  • >かめじさん
    ボーノコローレ!私も蓋にヒビが入りました(T . T)
    2代目購入されたのですね!私も買おうかな*\(^o^)/*初代は、黄緑だったので、赤に*\(^o^)/*
    かめじさん、お料理のバリエーションがすごいなぁと。これからも楽しみにしてます(^_^)

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