2015年4月17日(金)麻婆豆腐丼弁当

なぜか麻婆豆腐が食べたくなったので，お弁当に。

◆麻婆豆腐＆ごはん

◆ブロッコリーと菜花のポン酢和え

◆小夏

昨日の夜，スーパーで食材を見ていたら，なんだか麻婆豆腐が食べたいな，と思って。

ぜんぶ自分で作るだけの調味料が家にないので，クックドゥの麻婆豆腐の素を買って，それで作りました。

ひき肉を１５０グラムぐらい追加して作ってあります。

最近のは，１箱の中に，３人分のが２パック入っているので，使いやすいです。

３人分とは書いてありますが，私の場合，１．５食分ぐらいですが，使い切りできて，丁度よい。

そういえば，高知には中華料理店が少ないような。

高知では，まったく中華食べてないです。

麻婆豆腐の素で作るのもいいけれど，順次，調味料を揃えて，自分で，ガーッと辛くてしびれる麻婆豆腐を作って食べたいな～。

今日の夜は，お酒のイベント。

あんまり飲みすぎないようにしなければ。