2015年5月2日(土)スペシャルミールス

木曜日の夜に東京に戻り,金曜日は,歯医者,洋服屋さん,美容室と回り,ようやく,昨日の土曜日は,休日らしく。

クールビズに備え,会社で着るシャツ,ブラウス類をたくさん買い込み,それから,南インド料理店へ。

ここは,年に1回の数日間の期間限定で,ふだんレストランでは出ない珍しい料理を作っています。

お目当ては,それ。

最初に,ワダという豆の粉で作った揚げドーナツみたいなものをヨーグルトに浸したもの。

 ↓

そして,4種のチャツネ。ココナッツチャツネ,グリンチャツネ,トマトチャツネ,オニオンチャツネ。

 ↓

メインのミールス。

左側のカーランカリフラワー・マサラドーサは,とくに美味しかった。

 ↓

トマトライスとレモンセーブ。

 ↓

ベジタブルシチューとサンバル。

 ↓

最後のデザートは,バナナケセリ。

 ↓

アッパム,ベセラットなどふだん食べられないものを食べることができたし,自分の中の味の基準ができてくるので,インド料理の勉強もかねて,年に1回のこの企画は楽しみです。

日,月は,1泊で富士山近くへ小旅行。混んでいるかな。

最近,人混みになれていないので…。