木曜日の夜に東京に戻り,金曜日は,歯医者,洋服屋さん,美容室と回り,ようやく,昨日の土曜日は,休日らしく。
クールビズに備え,会社で着るシャツ,ブラウス類をたくさん買い込み,それから,南インド料理店へ。
ここは,年に1回の数日間の期間限定で,ふだんレストランでは出ない珍しい料理を作っています。
お目当ては,それ。
最初に,ワダという豆の粉で作った揚げドーナツみたいなものをヨーグルトに浸したもの。
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そして,4種のチャツネ。ココナッツチャツネ,グリンチャツネ,トマトチャツネ,オニオンチャツネ。
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メインのミールス。
左側のカーランカリフラワー・マサラドーサは,とくに美味しかった。
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トマトライスとレモンセーブ。
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ベジタブルシチューとサンバル。
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最後のデザートは,バナナケセリ。
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アッパム,ベセラットなどふだん食べられないものを食べることができたし,自分の中の味の基準ができてくるので,インド料理の勉強もかねて,年に1回のこの企画は楽しみです。
日,月は,1泊で富士山近くへ小旅行。混んでいるかな。
最近,人混みになれていないので…。
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