ゴールデンウィークも終わり,昨日,東京から戻ってきました。
今日から,仕事モード始動です。
◆ごはん&蟹のほぐし身
◆たまご焼き
◆海苔つくね
◆ブロッコリーのポン酢和え&梅ごぼう
蟹は自分でほぐしたわけではなく,福井の料亭「開花亭」が作っている「蟹の淡雪」という商品。
前に買って使い忘れていたので,あわててお弁当登場。
こういうお弁当を見ると,日常の生活が再開っていうのを感じます。
いろいろな行事があって,最近は,お弁当を作る日が少なくなってしまっています。
作る機会が減ると,材料も揃わないし,億劫になったりするけれど,何とか作り続けたい。お弁当作ったほうが,美味しいし,健康的だし,生活にリズムができる感じがする…。
今日は,フツウの時間に帰宅して,夜は,運動したり,生活を整えるための時間にしたいな~。
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